Eu sei que parece tolo alguém querer saber como se cozinha uma beterraba, mas existem dicas preciosas que podem fazer dessa tarefa, ainda mais fácil e eficaz. Veja o passo a passo:
- Coloque a beterraba inteira em uma panela de pressão;
- Coloque cerca de dois dedos de água (não precisa colocar muita água, pois a beterraba solta muita água durante o cozimento);
- Coloque 1 colher de sopa de açúcar (para que o sabor da beterraba seja conservado);
- Cozinhe em fogo alto por cerca de 30 minutos.
Além de manter o sabor original da beterraba, o açúcar ajudará a beterraba a não murchar depois do cozimento.
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